Artykuł bardzo obszerny i ciekawy, podoba mi się podejście red. ponieważ stara się być obiektywny, natomiast chciałbym sprostować pewne sprawy:

Faktycznie, ludzie różnią się metabolizmem – wyjaśnia mi doc. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. – Ale wpływa na niego masa czynników – wiek, płeć, układ nerwowy, hormonalny, krążenia. Zalecając komuś dietę, nie jesteśmy w stanie opisać jego indywidualnego metabolizmu, trzeba by zrobić cykl trudnych i kosztownych badań – lipemię, glikemię poposiłkową itd.

Własnie taki cykl badań się robi przed ustaleniem planu, włącznie z lipazą, cholinesterazą itd… 35 badań krwi oraz ankietę zdrowotną. Często okazuje się, że grupa krwi zero nagle może jeść wieprzowinę a nie może wołowiny itd..

Doc. Kozłowska-Wojciechowska: – Na zdrowe żywienie składają się także witaminy oraz makro- i mikroelementy. Oprócz białka potrzebuje pani np. witaminy C, której w mięsie czy jajkach nie ma. Pytanie, czy zwiększając objętość produktów białkowych, nie pozbawi się pani ważnych składników odżywczych. Dieta wysokobiałkowa obciąża nerki. Nie umiem powiedzieć, czy ten sposób żywienia nie wpłynie negatywnie na pani zdrowie w przyszłości.

Dokładnie, właśnie dlatego proszę zerknąć na posiłki które fotografuję, ja muszę jeśc warzywa i owoce oczywiście to co mogę jeść podane mam w planie metabolicznym.

Zgadam się w 100%, że takie typowanie metabolizmu może powodować fatalne konsekwencje zdrowotne, nie da się ustalić metabolizmu człowieka z książki czy ankiety…. dlatego tutaj są badania przeprowadzane.

Nie potępiam ani Metabolic Balance, ani Metabolic Typing. To kolejne próby zainspirowania otyłych ludzi do działania – podsumowuje. – Teoria odchudzania jest prosta, bilans energetyczny musi być ujemny. Jeśli odejmiemy 500 kcal dziennie, czy to z diety, czy zwiększając ruch, schudniemy na sto procent. Ot, cała tajemnica. Praktyka jest jednak trudniejsza. My, ludzie, jesteśmy tak skonstruowani, że lubimy zgłębić filozofię żywienia. A wystarczyłoby po prostu żreć mniej.

Kurcze trochę w tym przesady, owszem możemy jeść mniej itd.., ale co dalej… czy Pani red. myślała o tym co po diecie cud robić przez resztę, życia? Przecież nie można całe, życie żreć mniej lub stosować ŻP, moja mama sama miała problem z metabolizmem, ŻP powodowało oporne chudnięcie, ale po końcu diety zaraz było jojo… znacie ten problem? Pewnie nie jeden z czytających dokładnie ten problem ma … jojo…

Metabolic Balance powoduje utrzymanie wagi przez wiele lat i tutaj jest różnica między dietą cud, kopenhaską czy dietą kapuścianą…. pomyśl drogi czytelniku co dalej … co po diecie co zrobić żeby nie było jojo?

Pełen art.

Parę słów od Aliny Joél

Witam serdecznie wszystkich Czytelników.
Jestem dietetyczką I doradcą do spraw profilaktyki zdrowia. Tym tematem zajmuję się intensywnie od 3 lat, chociaż…. wcześniej nic nie wskazywało na to, ze poświęcę temu cały mój czas.

W Niemczech żyję od 20 lat. Po studiach ekonomicznych, które ukończyłam we Frankfurcie nad Menem, pracowałam w handlu międzynarodowym; prace te kontynuowałam przez rok w Australii, po czym powróciłam do Frankfurtu, gdzie założyłam swoja firmę. Własne doświadczenia zmusiły mnie do zastanowienia się nad własnym zdrowiem i stanem ducha. Ciągła praca na okrągło, 7 dni w tygodniu, ciągłe wyjazdy zagraniczne dały w końcu o sobie znać. Wcześniej nie zwracałam uwagi na zdrowie, wypoczynek, zdrowe jedzenie, profilaktykę. Należałam (niestety) do tej grupy osób, które zaczynają się troszczyć o siebie i własne zdrowie, kiedy organizm zaczyna „szwankować“. O ile łatwiejsza i wdzięczniejsza jest profilaktyka niż „akcje naprawcze“, jak nazywam to w języku potocznym – czyli przywrócenie naszego stanu zdrowia i sylwetki do równowagi.
Z drugiej strony: lepiej późno niż wcale! Zmieniłam swoje życie i kierunek zainteresowań o 180°! To była i jest zmiana na lepsze.

Po otrzymaniu licencji doradcy metabolic balance, zwróciły się do mnie osoby o pomoc z Niemiec I z Polski. Czerpię olbrzymią satysfakcję z mojej pracy i zaangażowania. Wiem, ze z pełną świadomością i przekonaniem polecam “coś”, co wprowadzi u każdego zmianę na lepsze.

Pozwólcie mi Państwo podzielić się z Wami paroma spostrzeżeniami na temat metabolic balance.

O tym, ze jedzenie powinno być naszym lekarstwem, słyszeliśmy nie raz. Jednak nieliczni doświadczyli pozytywne skutki tego stwierdzenia na własnym przykładzie. Często poddajemy się rygorystycznym regułom „diet-cud“, które często nie wiele maja wspólnego ze zdrowym odżywianiem się.

Metabolic Balance (MB) to nie dieta.
To zasady zdrowego odżywiania się, które towarzysza nam przez cale życie, nie tylko przez parę miesięcy.
Rezultatem wprowadzenia tych zasad są:

• Zmiana metabolizmu I wyregulowanie układu trawiennego
• Osiągnięcie wymarzonej wagi I – co najważniejsze – utrzymanie jej do końca życia
• Poprawienie albo utrzymanie dobrego stanu zdrowia

Większość moich klientów to osoby, które maja za sobą dziesiątki diet, które nie doprowadziły ich do wyznaczonego celu. Efekt „jo-jo“, frustracje i psychiczny „dołek“ to najczęstsze rezultaty.
Jako licencjonowany doradza MB mogę z całą pewnością stwierdzić, że każdy z moich klientów osiągnął swój cel. Pozwolę sobie zacytować jedną z moich klientek z Polski:

” Jestem oszołomiona, jak łatwo tracę nadmiar swoich kilogramów, nie odczuwając przy tym głodu I nie katując się ekstremalnymi rygorami. Czuję więcej energii! Najlepsza motywacja dla mnie są szybko widoczne efekty. Ubieram teraz sukienki, które wisiały spokojnie w szafie przez ponad 20 lat!”.

Tajemnica MB leży m.in. w założeniu, że nie ma jednej diety, która funkcjonuje dla wszystkich. Z prostej przyczyny: każdy z nas jest indywidualnością I nasz organizm ma również indywidualne potrzeby, które trzeba z osobna rozpatrywać.
Każdy klient MB otrzymuje INDYWIDUALNY plan odżywiania się, przygotowany na podstawie 35 parametrów krwi I jego stanu zdrowia. 10 “złotych reguł” wg MB obowiązują każdego I dzięki nim nie przezywamy efektu “jo-jo” – sama jestem tego najlepszym przykładem.
Cieszę się, że metoda MB, która została opracowana przez Dr. Wolfa Funfack z Isen (niedaleko Monachium),zyskała juz licznych fanów w Polsce I wiem, że będzie ich coraz więcej.
Dlaczego? Ponieważ sprawdza się w praktyce (gwoli informacji: wiele osób, cierpiących na cukrzyce Typu II było w stanie polepszyć swoje wyniki stosując zasady MB).
Wszystkim zainteresowanym chętnie odpowiem na pytania, wszystkim zdecydowanym gratuluję dokonania dobrego wyboru. Dokonaliście inwestycji, dzięki której jedyne co stracicie, to nadmiar kilogramów, a zyskacie cos, na co sami będziecie mieli wpływ – powrót do zdrowej I wymarzonej sylwetki!
Serdecznie pozdrawiam,
Alina Joél

Wyniki wysłane mailem w sobotę odbiór planu.